Vaniljekranse i hjertefacon d. 17. december 2011

Hjertekranse i skål

Nu har jeg bagt de første julesmåkager.
Det er vaniljekranse og for at gøre dem
mere julede har jeg formet hjerter og ikke
kranse.
Herefter har jeg pyntet dem med lidt pink
glasur.

Ingredienser til vaniljehjerter

Opskrift på julehjerter:
175 g smør
125 g sukker
1 stang vanilje
250 g hvedemel
100 g revet marcipan
1 æg

Sukker, smør og vaniljekorn smulres.
Den revne marcipan og mel tilsættes.
Dejen samles med ægget.
Stilles koldt ca. 1 time.
Kør dejen gennem en kødmaskine eller
brug en kagesprøjte. og lav stænger på ca. 10 cm.
Form stængerne til hjerter, som bages ved 200  i ca.
10- 15 min.
Når kagerne er kolde pyntes de med glasur.

Kagerne formes

Vaniljekagerne formes til hjerter og lægges på pladen.

Kagerne parat til bagning

De færdigbagte kager er dekoreret med pink glasur.

De færdige vaniljehjerter

Så er der serveret.

3 hjerter indpakket i cellofan

Nogle af kagerne er pakket ind i cellofan og kan evt.

bruges som en lille værtindegave.

Hjerter i glas

Her er kagerne kommet i et forrådsglas.